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カテゴライズ方法、お試し商品 コーヒー豆という商材だが、バレンタインなどのイベントに合わせた企画も実施しており、世の中の動きに合わせた販売の工夫で商機拡大する努力がされている。お試し商品は一度に少量の豆を比べて試せるので、初回購入のハードルを下げている。ネット限定商品もあり、このお店で買う理由になっている。商品カテゴリーに「味で選ぶ」「種類で選ぶ」などの動線が設けられているのは、コーヒーに詳しくない消費者にとって選びやすい。さらにコーヒーだけでなく、関連商品も販売することで商品数を増やし、専門店性がアピールできている。 |
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食品部門１位 |
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カスタマイズ商品はリピート対策に◎ 外国人のニーズもある商品なので二ヶ国語対応している。基本のシリアルにトッピングができる人気のオリジナル商品は、自分好みにできるためリピート対策としても有効。季節限定商品で新鮮さを提供し、商品ページのレビューは消費を後押ししている。「シリアルの召し上がり方」のコンテンツはＳＥＯ対策にもなっている。 |
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ドリンク部門１位 |
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シンプルさゆえの際立つ魅力 ヘッダーにある「ゆずれないこと」で商品のこだわりや誕生秘話を丁寧に伝えている。余計な動線を作らず１ページ１テーマに絞り、商品ページもシンプルで使いやすい。FacebookやTwitterで集客し、スタッフの横顔を伝えて親近感を生み、ファンを育成。お試しキャンペーンで新規顧客の獲得にも注力している 。 |
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