北海道にある「米のさくら屋」さんを取材してきました。
ゆめぴりかという品種がまだあまり知られていない頃、社長の藤川さんがひとくち食べて「こんなに美味しい米が地元にあったのか！」と、そのあまりの美味しさに惚れ込んで生まれたゆめぴりか専門店。

北海道の米農家さんが、アイガモ農法などによる無農薬、減農薬で、丹精込めて作ったゆめぴりかは、新米を販売した途端に完売するほどの人気！また、今年８月に販売開始した「初米 いろは」は、米のさくら屋独自の厳しい５つの検査をクリアした、赤ちゃんにも安心安全なお米です。

美味しいゆめぴりかを全国のお客さんに届けることで、農家さんも元気にしたい！と、まっすぐな想いを語ってくださった藤川さんの眼差しが印象的でした。
コンテンツは近日中に公開いたします！
米のさくら屋さん
http://yumepirika.com/