ＦＭ横浜「Frontier Breeze」～専門店ＥＣの熱いこだわりを語る～１２月１８日（日）放送は、熱海の地で創業８０年の洋菓子専門店「住吉屋」の菊地さんが出演しました。看板商品のとろけるシリーズは、とろけるチーズケーキなど「とろける」食感が人気の洋菓子です。開発者の菊地さんが、人気商品を企画する発想の源や、食感を実現するためにこだわる原材料の魅力を語られています。
地元・静岡の材料で作るとろける絶品洋菓子「住吉屋」様ご紹介ページはこちら。
https://estore.co.jp/contents/FrontierBreeze/12/01.html