ＦＭ横浜「Frontier Breeze」～専門店ＥＣの熱いこだわりを語る～１月２２日（日）放送は、ホテルオリジナルのスイーツなどを販売する「横浜ロイヤルパークホテル」から、パティシエールの岩崎さんが出演されました。この時期と言えばと話題に上ったのは来月のバレンタインに向けた限定スイーツでした。岩崎さんが考案したスペシャルケーキは、その見た目の美しさだけでなく、贈られた男性が好むように甘すぎない味に仕上げていることなど、美味しさに込めた様々なこだわりについて語られました。
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