ＦＭ横浜「Frontier Breeze」～専門店ＥＣの熱いこだわりを語る～１月２９日（日）放送は、ホテルオリジナルのスイーツなどを販売する「ロイヤルパークホテル」から、パティシエの進士さんが出演されました。独学でチョコレートを学び、多数のコンクール入賞歴を持つ進士さんが作るバレンタイン限定スイーツは、この時期注目の人気商品。艷やかで繊細な装飾が美しいチョコレートは、食べるのがもったいないくらいです。デザインと味に込めたこだわりについて語られました。
コンクール入賞のパティシエが作るスイーツ「ロイヤルパークホテル」様ご紹介ページはこちら。
https://estore.co.jp/contents/FrontierBreeze/18/01.html