Estore x FM yokohama84.7

1月29日放送

コンクール入賞のパティシエが作るスイーツ ロイヤルパークホテル

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ロイヤルパークホテルにしかないモノ

バレンタイン限定のCouer(クール)RPH SELECTION ⅠRPH SELECTION Ⅱ

バレンタイン限定のCouer(クール)RPH SELECTION ⅠRPH SELECTION Ⅱ

オンラインショップで人気の高いオレンジケーキ

オンラインショップで人気の高いオレンジケーキ

スフレパンケーキの実演

スフレパンケーキの実演

とけるような柔らかさのスフレパンケーキ

とけるような柔らかさのスフレパンケーキ

ロイヤルパークホテルのオンラインショップではチョコレートやケーキ、おせち料理など壊れやすさや鮮度の理由で郵送が難しいものを、予約後直接受け渡しという形で販売しています。

中でも非常に人気があるのが、2014年のジャパンケーキショーで進士さんが大会会長賞を獲った作品から選んだバレンタイン限定のチョコレートです。それぞれ4種類ずつの味が楽しめるチョコレートセットRPH SELECTION Ⅰ、RPH SELECTION Ⅱの2種類と、鍵と錠前をモチーフにしたCouer(クール)があります。バレンタイン以外にもクリスマスのようなイベントや、時期によってフルーツを使ったチョコレートなどを販売しており、年間を通して様々な商品を提供しています。

郵送可能なものにはオレンジケーキ、フルーツパウンドケーキなどのお菓子や、ロースハム、ハッシュドビーフなどの食品があります。ホテル内にある複数のレストランでは、レストランごとにイベントに合ったディナーなどを企画しています。バレンタインが近い現在ではバレンタインアフタヌーンティーセットやアコーディオンの演奏を聴きながら食事ができるバレンタインワインディナーを提供しており特別な時間を楽しむことができます。

コーヒーショップ「シンフォニー」では調理風景が見えるオープンキッチンなど、お客様を飽きさせない工夫がいくつも盛り込まれています。また、ロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、昼は陽光溢れる中でティータイムを、夜は静かにバータイムで寛ぐことができます。フォンテーヌカウンター内でパティシエが一つひとつ焼き上げるスフレパンケーキは、とけるような柔らかさの生地に、フルーツをふんだんに使ったソースとバニラアイスが絶妙で、舌だけではなく目でも楽しむことができます。

SHOP案内

東京都中央区日本橋蛎殻町2丁目1番1号

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